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Seulement 1% de "fait maison" parmi les pâtisseries vendues en boulangerie ?

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La Fédération des entreprises de la boulangerie indique sur son site que l'immense majorité des pâtisseries en boulangerie sont industrielles.
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Aux Merveilleux de Philippe

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Philippe Rousselle est à la tête des trois boutiques lorraines Aux merveilleux, deux à Metz, une à Nancy. La marque, créée par Frédéric Vaucamps autour de ce gâteau d’origine belge, se décline désormais...

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Un boulanger apiculteur heureux de vivre ses deux passions

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Sewer

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Le matin, il a les mains dans la farine. L'après-midi, il soigne ses abeilles. Manuel Goetz, de Huttendorf, réussit à allier son métier et son loisir favori, grâce à un emploi du temps chronométré. Rund Um...

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Sewer

jeudi 01 juin 2023, 09:25

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Dernier message Seulement 1% de "fait maison" parmi les pâtisseries vendues en boulangerie ?
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mario

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Dernier message [14 fond de commerce] A vendre Boulangerie patisserie

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