L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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  • L'inventeur du Nutellla
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    Lionel France

  • Maison du chocolat
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  • Le Salon du Chocolat de Strasbourg
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  • En quête de personnel qualifié
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  • Le Poudingue
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  • Pas touche au Père Noël
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  • Livre : "Sept péchès du chocolat"
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  • Le grand retour de la bûche
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  • Le chocolat pour soigner la toux?
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  • Le Père Noël agressé
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  • Du chocolat parfois fantaisiste
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  • C’EST EN JANVIER 2005
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  • Dossier Sarrasin
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  • Un dessert typiquement français
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  • La théobromine
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  • La Bûche gauloise
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  • Chocolat: TVA à 5,5 %
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  • Une bûche géante
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