L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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LES COMPAGNONS RECRUTENT
Réponses : 2
par
» lundi 11 mai 2020, 10:38
Premier message
Vous avez entre 18 et 30 ans et un CAP boulanger ou pâtissier;
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Ah désolé, j'avais pas vu RFAD. Toutes mes excuses. Comme je sais que les autres compagnons ont passé un accord avec Marie Blachère
2 Réponses
3757 Vues
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mercredi 13 mai 2020, 08:21
Sujets
Antennes 3G et le pain :-)
par
» mercredi 29 déc. 2004, 19:38
Un boulanger dénonce les méfaits des antennes 3G
0 Réponses
1863 Vues
Dernier message par
mercredi 29 déc. 2004, 19:38
Sénégal : Livraison du pain
par
» mercredi 29 déc. 2004, 19:31
Concurrence dans la distribution : Le blues des livreurs véhiculés
0 Réponses
1926 Vues
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mercredi 29 déc. 2004, 19:31
Parfait chocolat...
par
» mercredi 29 déc. 2004, 19:28
Que serait le monde sans le chocolat? Comme le bon vin, la musique ou les beaux souvenirs, le chocolat est un de ces plaisirs intenses qui bercent...
0 Réponses
1657 Vues
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mercredi 29 déc. 2004, 19:28
Fondants au chocolat
par
» mercredi 29 déc. 2004, 19:26
Le fondant de Sanner régale la France
0 Réponses
2044 Vues
Dernier message par
mercredi 29 déc. 2004, 19:26
Chocolat au tabac
par
» mercredi 29 déc. 2004, 19:23
APRÈS LE CHOCOLAT AU FROMAGE DE CHÈVRE
0 Réponses
1939 Vues
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mercredi 29 déc. 2004, 19:23
Idées reçues sur le chocolat
Réponses : 1
par
» vendredi 24 déc. 2004, 15:29
Premier message
Au diable les idées reçues sur le chocolat
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On a aussi découvert que le chocolat a des vertus anti-tussives par son action inhibitrice sur l'activité du nerf vague.
1 Réponses
2489 Vues
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mardi 28 déc. 2004, 23:05
SIRHA
par
» dimanche 26 déc. 2004, 08:50
Du 22 au 26 janvier 2005
0 Réponses
1956 Vues
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dimanche 26 déc. 2004, 08:50
13 Réponses
7176 Vues
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samedi 25 déc. 2004, 04:40
L'inventeur du Nutellla
Réponses : 1
par
» vendredi 24 déc. 2004, 15:38
Premier message
L'inventeur du Nutellla: une mine d'or sous les pépites de chocolat
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Voila un entreprise bien tenue :lol: en main de maître ;-)
1 Réponses
2303 Vues
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vendredi 24 déc. 2004, 16:18
Maison du chocolat
par
» vendredi 24 déc. 2004, 15:35
Robert Linxe, un palais pour la ganache.
0 Réponses
2234 Vues
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vendredi 24 déc. 2004, 15:35
Haute couture
par
» vendredi 24 déc. 2004, 15:27
A Paris, la pâtisserie nouvelle génération se pique de design. Au top : les créations carrées, coniques ou sphériques. Attention, les papilles !...
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2076 Vues
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vendredi 24 déc. 2004, 15:27
Merci
par
» jeudi 23 déc. 2004, 06:57
Depuis janvier 1997, date d'ouverture, vous avez été 1 223 260 à avoir surfés sur notre site.
0 Réponses
2000 Vues
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jeudi 23 déc. 2004, 06:57
Le Salon du Chocolat de Strasbourg
par
» jeudi 23 déc. 2004, 06:40
La Magie du Chocolat et des Douceurs 2005
0 Réponses
2023 Vues
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jeudi 23 déc. 2004, 06:40
En quête de personnel qualifié
par
» jeudi 23 déc. 2004, 06:39
La pâtisserie toujours en quête de personnel qualifié
0 Réponses
2331 Vues
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jeudi 23 déc. 2004, 06:39
Le Poudingue
par
» jeudi 23 déc. 2004, 06:33
L'artisan chocolatier de Coye LA Forêt remporte un nouveau 1er prix au salon du chocolat de PARIS
0 Réponses
1957 Vues
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jeudi 23 déc. 2004, 06:33
Pas touche au Père Noël
par
» mercredi 22 déc. 2004, 07:24
Les parlements régionaux allemands refusent de tuer le Père Noël
0 Réponses
2089 Vues
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mercredi 22 déc. 2004, 07:24
Livre : "Sept péchès du chocolat"
par
» mercredi 22 déc. 2004, 07:13
Les beaux livres se multiplient. Les très beaux livres sont un peu plus rares.
0 Réponses
2138 Vues
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mercredi 22 déc. 2004, 07:13
Le grand retour de la bûche
par
» mercredi 22 déc. 2004, 07:06
Nouveaux parfums, formes osées, les grandes maisons réinventent le traditionnel dessert de Noël.
0 Réponses
1963 Vues
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mercredi 22 déc. 2004, 07:06
Le chocolat pour soigner la toux?
par
» mercredi 22 déc. 2004, 07:03
D'après une étude du Collège Impérial de Londres, la théobromine, un alcaloïde présent dans le chocolat, serait un antitussif plus efficace que la...
0 Réponses
1902 Vues
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mercredi 22 déc. 2004, 07:03
Le Père Noël agressé
par
» mercredi 22 déc. 2004, 06:59
Le Père Noël a été agressé au cours du week-end par une demi-douzaine d'adolescents alors qu'il distribuait des bonbons aux enfants dans le centre...
0 Réponses
2230 Vues
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mercredi 22 déc. 2004, 06:59
Du chocolat parfois fantaisiste
par
» mercredi 22 déc. 2004, 06:45
Vraies ou fausses truffes. « On va pouvoir se régaler un peu » sourit, sarcastique, Michel Guerrier. Autant dire qu'en matière de réglementation, les...
0 Réponses
2050 Vues
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mercredi 22 déc. 2004, 06:45
C’EST EN JANVIER 2005
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:40
La Galette des Rois, C’EST EN JANVIER 2005
0 Réponses
2355 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:40
Dossier Sarrasin
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:34
Blé noir et froment du hêtre. Ah ! Comme ces graines peuvent faire du voyage !
0 Réponses
2212 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:34
Un dessert typiquement français
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:31
Bûche de Noël - Un dessert typiquement français, plus que centenaire
0 Réponses
2382 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:31
La théobromine
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:26
La théobromine, substance présente dans le chocolat, réduirait la toux.
0 Réponses
1908 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:26
La Bûche gauloise
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:19
Dans L'Yonne, la Bûche gauloise 2004 est au chocolat !
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2196 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:19
Chocolat: TVA à 5,5 %
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:17
Les chocolatiers réclament une TVA à 5,5 % dès le 1er janvier 2005
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2594 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:17
Une bûche géante
par
» dimanche 19 déc. 2004, 07:12
Dieppe : Une bûche géante sur le quai
0 Réponses
2275 Vues
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dimanche 19 déc. 2004, 07:12
