L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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LES COMPAGNONS RECRUTENT
Réponses : 2
par
» lundi 11 mai 2020, 10:38
Premier message
Vous avez entre 18 et 30 ans et un CAP boulanger ou pâtissier;
Faites votre tour de France et progressez dans de bonnes entreprises.
PRÉINSCRIPTION...
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Ah désolé, j'avais pas vu RFAD. Toutes mes excuses. Comme je sais que les autres compagnons ont passé un accord avec Marie Blachère
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mercredi 13 mai 2020, 08:21
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Virus
Réponses : 32
par
» mercredi 18 mars 2020, 15:49
Premier message
bonjour à tous.
Comment gérez vous vos boutiques ?
personnel en arrêt maladie pour garder les enfants ?
personnel en chômage partiel ?
production...
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bien, à ce stade, rien d'autre qu'une nouvelle usine à gaz !
j'attends les textes explicatifs.
Merci Laurent
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mardi 28 avr. 2020, 08:40
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Sujets
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samedi 19 sept. 2020, 18:47
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samedi 19 sept. 2020, 09:06
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Pleyben : des burgers au pays de la crêpe
par
» vendredi 18 sept. 2020, 19:17
Dans leur boulangerie-pâtisserie à Pleyben, Camille et Amandine Loas fabriquent aussi des burgers. Du fait-maison qui leur ouvre aujourd'hui les...
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vendredi 18 sept. 2020, 19:17
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vendredi 18 sept. 2020, 08:41
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jeudi 17 sept. 2020, 19:33
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La tarte au riz a trente ans !
par
» jeudi 17 sept. 2020, 09:11
Il y a les nougats de Montélimar… Il y a la tarte au riz de Verviers ! Deux produits à la réputation internationale indéniable ! Depuis trente ans,...
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jeudi 17 sept. 2020, 09:11
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mercredi 16 sept. 2020, 18:59
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mercredi 16 sept. 2020, 08:19
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mardi 15 sept. 2020, 09:09
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Anthony Boulanger : l'artisan du circuit-court
par
» lundi 14 sept. 2020, 19:16
Son nom le prédestinait au métier de boulanger. Mais désormais, Anthony Boulanger veut fabriquer son pain en circuit-court. Il a décidé de produire...
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lundi 14 sept. 2020, 19:16
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Tour du monde en gateaux à Hong Kong
par
» lundi 14 sept. 2020, 09:28
C'est une histoire de pâtisseries mais aussi une histoire de migrations, car lorsqu’on parle de nourriture, on parle forcément des gens et de leurs...
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lundi 14 sept. 2020, 09:28
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dimanche 13 sept. 2020, 19:35
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dimanche 13 sept. 2020, 09:19
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samedi 12 sept. 2020, 19:19
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vendredi 11 sept. 2020, 19:12
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jeudi 10 sept. 2020, 19:52
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le boom des livraisons à vélo cargo à Paris
par
» jeudi 10 sept. 2020, 08:56
Le vélo cargo connaît un engouement depuis la fin du confinement. Les commerçants utilisent de plus en plus ce service pour livrer les entreprises...
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jeudi 10 sept. 2020, 08:56
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mercredi 09 sept. 2020, 18:52
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De la farine au four, quel pain ?
Réponses : 1
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» mercredi 09 sept. 2020, 08:38
Premier message
Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre...
Dernier message
Prochaine diffusion le vendredi 11 septembre à 09:25
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mardi 08 sept. 2020, 19:16
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lundi 07 sept. 2020, 22:03
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lundi 07 sept. 2020, 09:22
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dimanche 06 sept. 2020, 18:39
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samedi 05 sept. 2020, 19:12
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vendredi 04 sept. 2020, 19:37
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