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La baguette de tradition
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100 Messages
Dernier message
Re: S’associer avec un céréal… House
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jeudi 07 avr. 2022, 17:58
Le prix de la baguette
par
BoulangerieNet » vendredi 31 mars 2023, 11:52
Le dossier: Le prix de la baguette: La vérité est accessible en haut du forum Les pieds dans le plat
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10604 Vues
Dernier message par BoulangerieNet
vendredi 31 mars 2023, 11:52
La viennoiserie industrielle cru surgelée
par
Laurent » mercredi 25 oct. 2017, 02:35
Le dossier: Je suis artisan, je fais mes croissants est accessible en haut du forum Les pieds dans le plat
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11270 Vues
Dernier message par Laurent
mercredi 25 oct. 2017, 02:35
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11230 Vues
Dernier message par Laurent
jeudi 11 févr. 2010, 09:11
La mutuelle professionnelle
Réponses : 3
par
Laurent » jeudi 23 nov. 2006, 06:33
Premier message
Régime de remboursement complémentaire de frais de soins de santé.
Dernier message
L'avenant n° 2 à l’avenant n° 83 apporte quelques améliorations.
3 RĂ©ponses
36211 Vues
Dernier message par Laurent
jeudi 03 janv. 2008, 11:51
concurence face a la crise
Réponses : 5
par
Jean patrick » mercredi 07 mars 2012, 00:42
Premier message
bjr
Dernier message
Bonsoir Ă tous,
5 RĂ©ponses
4948 Vues
Dernier message par lepetrin
dimanche 11 mars 2012, 23:55
rsi/radiance/liberté égalité fraternité
Dernier message par
Marie
Réponses : 4
par
Locyr » mardi 06 sept. 2011, 12:02
Premier message
les droits de l'homme et du citoyens au 21 em siècles sont vraiment tronqués
Dernier message
D'où vient ce texte Christian85 ? Si ce n'est pas vous qui l'avez créé, il faut donner vos sources et nous éviter d'éventuels problèmes de droit d'auteur. Merci
4 RĂ©ponses
8693 Vues
Dernier message par Marie
mardi 28 févr. 2012, 16:40
et maintenant le mac baguette
Réponses : 22
par
SIRE » vendredi 17 fĂ©vr. 2012, 07:41
Premier message
onclick= window.open(this.href);return false;
Dernier message
mmmmmmmhhhhhhh........ hoooo!
22 RĂ©ponses
14804 Vues
Dernier message par SIRE
mardi 21 févr. 2012, 11:14
que faire contre ça
Réponses : 24
par
Jean patrick » samedi 11 fĂ©vr. 2012, 22:56
Premier message
bjr
Dernier message
Malheureusement il y en a qui aime sa ...
24 RĂ©ponses
17024 Vues
Dernier message par SIRE
samedi 18 févr. 2012, 16:50
logo, vous avez dit logo ??????????
Réponses : 11
par
Alain » dimanche 29 janv. 2012, 10:37
Premier message
la confédération de la pâtisserie n'a visiblement pas de lecteur assidu sur notre forum.
Dernier message
On dirait le logo d'un industriel ...pour être épuré , c'est épuré !Le mauve c'est tendance ...jusqu'à ce que soit démodé , ils veulent peut-être changer tout les 2 ans !
11 RĂ©ponses
9406 Vues
Dernier message par Laure33
lundi 30 janv. 2012, 17:49
OGM
Réponses : 1
par
G.Robert » vendredi 20 janv. 2012, 02:16
Premier message
USDA forces Whole Foods to accept Monsanto
Dernier message
quel scandale cette compagnie, et le pire c'est que l'u.e. a la meme politique que l'usda americaine donc bientot (deja) dans toutes nos assiettes. comment resister aux ogm car meme les les graines qu'on...
1 RĂ©ponses
3003 Vues
Dernier message par Buxy71
vendredi 20 janv. 2012, 04:33
besoin de vous
Réponses : 5
par
fanny49240 » dimanche 11 dĂ©c. 2011, 18:10
Premier message
voilà .. envie de mettre les pieds dans le plat ... grande rêveuse peut etre .. je ne sais pas si ca vaut le coup de s'y pencher réellement et si ca servira a quelque chose mais j'ai envie d'essayer .....
Dernier message
Argumenter sur les produits sains, simples et de qualité.
5 RĂ©ponses
5181 Vues
Dernier message par Padarialexis
mardi 10 janv. 2012, 22:05
meilleur croissant de seine et marne 2001... surgelé ou non?
Réponses : 34
par
Cannaillou » mercredi 16 nov. 2011, 16:14
Premier message
Hier, s'est déroulé le concours du meilleur croissant de seine et marne. Connaissez-vous les gagnants? et bien ni plus ni moins que les membres du bureau du syndicat!!! et le comble, çà , c'est de source...
Dernier message
Ce qui est dommage avec toi Lionel c'est que tu soit si suffisant .
34 RĂ©ponses
129919 Vues
Dernier message par Lionel
dimanche 27 nov. 2011, 21:04
reouvrir une boulangerie a 84 ans
Réponses : 66
par
SIRE » mardi 08 nov. 2011, 19:04
Premier message
A plus de 80 ans, un couple de retraités décide de rouvrir sa boulangerie
Dernier message
Du grand n importe quoi, ces retraités qui ce plaignent d'une petite retraite!!! :Niet Mais pourquoi??? on oublis de dire qu'ils étaient déjà installer il y as plusieurs années et si ils n'ont pas cotiser...
66 RĂ©ponses
37095 Vues
Dernier message par remi63400
dimanche 08 janv. 2012, 19:49
Embarras devant une boulangerie inégale.
Réponses : 74
par
grunt » lundi 19 sept. 2011, 12:08
Premier message
Bonjour,
Dernier message
Il serait peu être temps de fermé ce sujet qui n'à rien de constructif.... :lapaix :lapaix :lapaix
74 RĂ©ponses
45856 Vues
Dernier message par Patrick
jeudi 27 oct. 2011, 23:08
question meunier !!!!
Réponses : 7
par
Soubise » mercredi 05 oct. 2011, 18:56
Premier message
bonsoir a tous je me pose une question selon vous , a quel distance de votre boulangerie laisseriez vous chasser votre meunier ?????
Dernier message
Ben là .. je ne vois pas où est le problème?
7 RĂ©ponses
6710 Vues
Dernier message par Chromosore
lundi 10 oct. 2011, 03:23
Et on charge la cantine...
Réponses : 2
par
CoollBaker » mercredi 31 aoĂ»t 2011, 18:22
Premier message
Le nouveau plan du gourvernement pour combattre la crise, me semble, une fois de plus, comme une sorte de sparadrap sur une jambe de bois... Une fois encore, ils ciblent les artisans (entre autre) en...
Dernier message
Moi je trouve sa d'une tristesse ...
2 RĂ©ponses
3275 Vues
Dernier message par Rick73
samedi 10 sept. 2011, 18:02
Pour ceux qui ont trop de clients....
Réponses : 16
par
Zorro » dimanche 22 mai 2011, 19:53
Premier message
Les commerces dont les clients stationnent dans la rue et les banques dotées de distributeurs de billets sont soumis depuis le 1er janvier à Avignon à une redevance d'utilisation du domaine public, une...
Dernier message
Completement allucinant et bientot une taxe sur la bêtise pour les politiciens et municipalités.
16 RĂ©ponses
15567 Vues
Dernier message par benoitm
mercredi 07 sept. 2011, 18:46
Boulangerie 2.0
Réponses : 2
par
Breadmaker » jeudi 11 aoĂ»t 2011, 10:54
Premier message
onclick= window.open(this.href);return false;
Dernier message
bonjour,
2 RĂ©ponses
4412 Vues
Dernier message par benoitm
mercredi 07 sept. 2011, 18:24
Faux boulanger = voleur (Paul par exemple)
Réponses : 12
par
vinii34 » dimanche 07 aoĂ»t 2011, 19:13
Premier message
Bonjour,
Dernier message
Bravo l'enquĂŞte avance, vinii34 c'est quoi 34 Ă votre avis ???
12 RĂ©ponses
19319 Vues
Dernier message par Jphoto28
mardi 09 août 2011, 22:23
Carrefour
Réponses : 1
par
boulange632 » mercredi 11 mai 2011, 13:12
onclick= window.open(this.href);return false;
1 RĂ©ponses
3490 Vues
Dernier message par boulange632
mercredi 11 mai 2011, 13:19
0 RĂ©ponses
2775 Vues
Dernier message par mae07
mardi 08 mars 2011, 11:00
les galettes au 1 décembre
Réponses : 62
par
Pasquere » lundi 06 dĂ©c. 2010, 11:02
Premier message
je reste absolument éffaré de voir les grands centres commerciaux vendre déjà des galettes au début décembre, je pensais que les galettes ne devaient sortir que pour le week-end de l'épiphanie !!!
Dernier message
Bravo il faut respecter la tradition, Galette du 1er janvier au 31.
62 RĂ©ponses
39529 Vues
Dernier message par Laurent
dimanche 30 janv. 2011, 23:02
débat sur l'ouverture 7/7
Réponses : 2
par
Pasquere » samedi 27 nov. 2010, 00:25
Premier message
bonjour;
Dernier message
Que fais le syndicat de la boulangerie, à -t-il encore un poid face aux industriels, nous sommes pourtant plus nombreux et notre chiffre d'affaire cumulé n'est pas des moindres, alors qu'attendons nous...
2 RĂ©ponses
5415 Vues
Dernier message par Moulfrit
vendredi 07 janv. 2011, 14:48
Contre les arrêtés de fermeture
Réponses : 47
par
Laurent » dimanche 03 oct. 2010, 22:34
Premier message
Après Lyon, c'est en Bretagne qu'un mouvement prend de l'ampleur, le G.L.A.M.29, Le Groupement Libre des Artisans Modernes du Finistère.
Dernier message
Je réouvre ce post pour vous indiquer la législation en Gironde , aprés demande de renseignement auprés de la Préfecture il apparait que l'arrété pris par le Préfet de la Gironde le 17 / 12 / 2001 à était...
47 RĂ©ponses
38535 Vues
Dernier message par Laure33
jeudi 25 nov. 2010, 16:16
Cv , and resume
Réponses : 12
par
otra suede » dimanche 25 juil. 2010, 21:03
Premier message
Boujour ,
Dernier message
je pense pareil des profs de pratique super !! mais les matières classiques une catastrophe .....
12 RĂ©ponses
10120 Vues
Dernier message par Jacky78
jeudi 04 nov. 2010, 12:06
Pour ou contre l'obligation de fermer un jour ?
Dernier message par
Marie
Réponses : 29
par
Lionel » mardi 12 oct. 2010, 18:09
Premier message
Comme vous avez pu le constater le débat fait rage au coeur de BN notemment avec ce fil de discussion .
Dernier message
Cette petite parenthèse rafraichissante ne nécessite aucune suppression et n'empêchera pas non plus la compréhension du sujet. Aucun problème, bonne soirée à tous.
29 RĂ©ponses
24456 Vues
Dernier message par Marie
dimanche 17 oct. 2010, 22:19
Mutuelle obligatoire II
Réponses : 1378
par
Alain » lundi 04 dĂ©c. 2006, 07:49
Premier message
Coups de gueule en série au royaume des boulangers de France et de Navarre. La profession est très remontée contre des décisions prises par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie (CNBP),...
Dernier message
vendredi 2 fevrier il y a une réunion du syndicat du rhone a 15h30 a la maison de la boulangerie pour etudier la possibilité d'un contournement au niveau départemental de l'avenant
1378 RĂ©ponses
264286 Vues
Dernier message par Buxy71
dimanche 28 janv. 2007, 05:13
Mutuelle obligatoire I
Réponses : 1563
par
Alain » mercredi 21 juin 2006, 08:01
Premier message
Nous avons eu notre A.G. hier.
Dernier message
Question au Boulanger Masqué:
1563 RĂ©ponses
320641 Vues
Dernier message par Yoda du 15
lundi 08 janv. 2007, 18:04
Monéo chez les boulangers
Réponses : 52
par
Laurent » vendredi 03 oct. 2003, 15:52
Premier message
Sur canal+ ce soir, avec Emmanuel Chain l'emission à 18:45 Merci pour l'info je pense, ils vont parler de Monéo, vas t'on voir un boulanger qui l'utilise  :?:
Dernier message
** ***** ******* c'est gratuit alors je ne vois pas pourquoi je refuserais ce service au client..
52 RĂ©ponses
47848 Vues
Dernier message par Grenouille
vendredi 03 nov. 2006, 16:20
MONEO : POUR OU CONTRE ?
Réponses : 44
par
Stdombrest » mardi 18 nov. 2003, 10:42
Premier message
Bonjour Ă tous !
Dernier message
:Salut
44 RĂ©ponses
38800 Vues
Dernier message par Cams
lundi 13 mars 2006, 07:31
Je suis artisan, je fais mes croissants.
Le prix de la baguette: La vérité
La baguette de tradition
C'est quoi dans ma farine ?
