Un petit hommage à Jean-Luc Petitrenaud:
Carte postale gourmande
Magazine présenté par Jean-Luc Petitrenaud. Diffusé sur France 5
Jean-Luc Petitrenaud part à la découverte d’une ville ou d’un sujet gastronomique en s’invitant dans les restaurants, sur les marchés, dans les boutiques, dans les écoles hôtelières... bref, tous les lieux où la nourriture est élaborée.
Avec beaucoup d’humour, il nous propose aussi une recette de l’un de ses amis chef rencontré sur place...
Jean-Luc Petitrenaud est né en 1950 à Clermont-Ferrand. C’est dans les années 80, avec l’essor des radios locales décentralisées de Radio France, que Jean-Luc produit ses premières nouvelles. Ses personnages sont gourmands, proches de la vie de comptoir. On lui propose alors de garder ce sens du récit pour imaginer un nouveau style de chronique gastronomique. En 1990, il crée un événement national, la « Journée du Goût » qui deviendra la « Semaine du Goût », où chefs et artisans vont, dans les écoles, à la rencontre des enfants. Depuis plus de 10 ans, il crée un nouveau style d’émission TV sur France 3 avec « Grands Gourmands » et son célèbre taxi anglais, et sur France 5 avec la « Carte Postale Gourmande ». Parallèlement, il publie des chroniques gastronomiques dans divers magazines : VSD, Télé7Jours et l’Express Magazine. C’est EUROPE 1, la première radio nationale qui lui propose diverses « lucarnes d’expressions » où il raconte de manière originale le garde-manger français à travers ses artisans et ses chefs. Il devient ainsi un prescripteur-conteur unique. Puis après un passage de 3 ans à France Inter, il réintègre la « maison-mère » EUROPE 1. Il est, par ailleurs, auteur de plusieurs guides et livres de recettes.
Presse, radio, télé... : Jean-Luc Petitrenaud est partout ! En plus de son émssion sur France 5, il propose, chaque week-end sur Europe 1, deux chroniques (l’une sur les ballades gourmandes", l’autre sur les bonnes adresses) et écrit pour L’Express des articles sur "les bonnes tables" dans la partie "saveurs" du magazine et librairie : Jean-Luc Petitrenaud trouve encore le temps de publier des livres, toujours sur la gastronomie, plusieurs fois dans l’année...
Site de l'émission...
Sa chronique "ballades gourmandes" sur Europe 1...
Sa chronique "Sa chronique dans "L’express"...
Une information à diffuser info@boulangerie.net
Rédaction : © 2006 Equipe BoulangerieNet
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