EUROPAIN 2005

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Laurent
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avr. 2005
samedi
16
06:54

EUROPAIN 2005

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Du 16 au 20 avril 2005 à Paris Nord Villepinte, EUROPAIN est l'événement incontournable pour toute la filière boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie.

Europain 2005 , c'est non seulement une offre internationale de 650 exposants en matériels, produits, équipements répartis sur 8 secteurs, mais également la démonstration du savoir et des tours de mains à travers de nombreuses animations :
 La Coupe du Monde la Boulangerie : 12 équipes en compétition
 Le Festival Mondial des Croquembouches : sur le thème de l'automobile
 Le Master International des Desserts Glacés
 La Présentation du meilleur plateau repas salé-sucré
 Le concours de la Meilleure Animation
 
et sur le secteur Sucre et Chocolat (Intersuc) :
 Le Monde Merveilleux des Dragées
 Les Rubans – Bleus - Les Cordons Bleus
 The World Chocolate Masters

Pour la 1 ère fois cette année, vous pourrez découvrir toutes les innovations des exposants en matériels, produits équipements sur l'espace Innovations et faire ainsi le tour du salon en un clin d'œil

Europain
1 rue du Parc - 92593 Levallois Perret cedex
Tel : +33(0) 1 49 68 56 08
pbouffanet@exposium.fr

Intersuc
1 rue du Parc - 92593 Levallois Perret cedex
Tel : +33(0) 1 49 68 52 26
Fax : +33(0) 1 49 68 56 30
aurbain@exposium.fr

EUROPAIN 2005...

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avr. 2005
mardi
19
20:29

Les USA champion…

Je trouve que c’est injuste, pièce montée très moyenne.
Qualités des produits tout aussi moyens. Mis à part la viennoiserie.
Je les aurais classé 4e.

Pour moi la France aurait du être 1er suivi de la Belgique et du Japon.

Il semble que les produits Belge n’ai pas été très bon niveau goût.
…de la bière dans le pain ça ne plaît pas à tout le monde.

Japon problème de levure, mais produit d’assez bonne facture malgré tout.

Je ne comprend pas comment se fait t’il que la France n’ai pas gagné.
Peut-être les motifs sur les baguettes un peux trop …fleuries …lolll


La suisse à plutôt déçu mais c’étais pas la même que pour l’Europe.
Une équipe très féminine.

Enfin félicitation à la Chines très belle pièce montée, pour un pays qui découvre la Boulangerie pas mal.
Bon pain et bon courage à tous.

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