Les pains à l'ancienne sont de retour, jusque dans les palaces

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Sewer
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France
déc. 2018
dimanche
30
09:31

Les pains à l'ancienne sont de retour, jusque dans les palaces

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Blés oubliés et fermentation naturelle: les pains à l'ancienne sont revenus au goût du jour, jusque sur les plus grandes tables comme celles du Bristol, palace parisien où un moulin a même été installé pour produire une farine maison.
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