L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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mars 2020
mercredi
18
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Dans son restaurant étoilé de Berlin, René Frank ne sert que des desserts. Délaissant la farine blanche et le sucre raffiné, le chef du Coda ravit les papilles et donne ses lettres de noblesse à la pâtisserie.
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