le croissant à la lavande, nouvelle star de la Côte d’Azur

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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août 2020
dimanche
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Connaissez-vous le croissant à la lavande ? Cette viennoiserie, créée par Frédéric Roy, un artisan boulanger niçois, est devenue une véritable tendance sur la Côte-d'Azur. Immersion dans son laboratoire
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Leboule25
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août 2020
lundi
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On y va pas un peu fort avec cet artisan ?
Il obtient un marché pour un palace : un article.
Il « crée » un croissant à la lavande (🤢) : un article.
Il fabrique ses croissants : un article.
Il a la bonne démarche, la seule possible en tant que vrai artisan, mais rien d’exceptionnel.
Ses produits et sa boutique sont loin de casser des briques.
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