le petit pâté de Pézenas, un savoir-faire local prisé de la gastronomie

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oct. 2020
samedi
17
19:14

le petit pâté de Pézenas, un savoir-faire local prisé de la gastronomie

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C'est une spécialité ancestrale, qui a fait son apparition au 18ème siècle à Pézenas, commune de l'Hérault. Aujourd'hui, seules cinq pâtisseries de la ville préparent artisanalement ces petits pâtés, prisés de la gastronomie française.
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