Le cannelé, cette spécialité bordelaise parfois délaissée, fait son grand retour dans nos assiette. Faire des cannelés oui, mais pas n'importe comment ! Olivier Poels vous livre, dans l'émission "Historiquement vôtre" sur Europe 1, une véritable recette qui va vous réconcilier avec cette pâtisserie girondine.
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