Togo : Cartographier les boulangers pour mieux les former
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nov. 2020
mardi
17
09:07
Une stratégie nationale de formation des boulangères artisanales à la fabrication du pain de mie aux farines locales à base de sorgho, de soja et de manioc se met en place doucement avec l'Organisation pour l'alimentation et le développement local (OADEL).
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