Dans la Manche, un maraîcher bio fait pousser du kernza, la "céréale de l'avenir"

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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janv. 2021
jeudi
14
09:54

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Viktor Maës est installé à Carolles depuis 3 ans, et il y pratique la permaculture. Il est le premier agriculteur bio de Normandie à avoir semé du kernza, la "céréale du futur".
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