Éclair, opéra, Paris-Brest, mille-feuille : l’histoire des plus célèbres pâtisseries
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févr. 2021
jeudi
04
09:53
L’éclair, l’opéra ou encore le mille-feuille font partie du patrimoine de la gastronomie française. Mais savez-vous d’où elles viennent ? L’équipe de La Table des bons vivants a retracé l’histoire de ces grands classiques de la pâtisserie, samedi sur Europe 1.
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