Lors de l’assemblée générale de l’Association de sauvegarde du moulin de l’Arbalète située à Saint-Maclou-de-Folleville, son président Florent Taccoen a souligné l’obligation de remise aux normes du site qui ont obligé l’association à suspendre les visites touristiques. En effet, l’association ne peut actuellement que vendre sur place, plusieurs catégories de pain artisanal issu du blé et de la farine produits localement par Thibault Georges, artisan meunier installé à Fresnay-le-Long.
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