du champ au fournil, quand l’agriculteur devient boulanger

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
févr. 2021
vendredi
26
19:27

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l'essentiel D’abord producteurs de céréales, puis d’asperges, la famille Ginestet s’est lancée depuis un an dans la fabrication de pâtes et de pain. Une diversification rendue possible grâce à l’installation de leur fils à la ferme.
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