La baguette, un patrimoine en danger ?

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
mars 2021
lundi
08
09:25

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La baguette emblème d’un certain art de vivre à la française mais qui en voit des vertes et des pas mures ! Face à la demande, l’industrie s’est emparée de ce pain allongé pour ainsi le violenter, le dénaturer, lui ôter tout supplément d’âme. De nombreux amateurs parlant même d’un patrimoine en danger !
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