Quand le Covid encourage la reconversion aux arts culinaires

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
avr. 2021
samedi
10
08:54

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En toque blanche et masquée, Mina Deydier s'applique à réaliser une pâte feuilletée à l'école culinaire Lenôtre. "Je réapprends à marcher", confie cette cadre parisienne, en reconversion pour ouvrir un restaurant en Nouvelle-Zélande.
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