Le jeune Romain Gourseau va intégrer les cuisines d'un prestigieux hôtel-restaurant parisien

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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France
juin 2021
mardi
08
09:20

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Dans quelques jours, ce jeune pâtissier de 16 ans, habitant de Garambeau, enfilera sa veste blanche pour un stage de boulanger-pâtissier dans ce lieu de renom, dont le grand chef n’est autre qu’Alain Ducasse. C’est l’un des seuls hôtels à Paris à posséder sa propre équipe de boulangers.
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