Le secret de Martial Brindejonc, boulanger : « Je cuis mon kouign-amann au feu de bois »
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août 2021
samedi
14
09:33
C’est fabriqué ici. Voilà neuf ans que Martial Brindejonc a ouvert le Chant du pain à Erdeven (Morbihan), dont la spécialité est le kouign-amann. Il transmet sa recette et espère trouver un repreneur bientôt.
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