Une baguette créée par les frères Schwalbach au menu des écoliers

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
août 2022
vendredi
05
08:02

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Les frères Joël et Jérôme Schwalbach, Meilleurs ouvriers de France installés à Rohrbach-lès-Bitche et Forbach, ont créé un nouveau pain, baptisé Le Petit écolier, qui sera servi en exclusivité aux 2 000 écoliers convives de la Cuisine centrale du Pays de Bitche.
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