La baisse du taux de sel dans le pain, c'est maintenant !

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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oct. 2023
lundi
02
08:57

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Dès le 1er octobre 2023, le taux de sel dans le pain diminue. Cela fait suite à un engagement collectif volontaire signé entre ministères en charge de l’Alimentation et de la Santé et l'ensemble des représentants de la filière lors du Salon international de l'agriculture en mars 2022.
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