L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Laurent
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Mr Parmentier, grand amateur de pain écrivait aussi.
Ainsi peut-on lire dans son Avis aux bonnes ménagères sur la manière de faire le pain :
“On aura moins d’embarras en prenant son pain chez le boulanger, qui le fabriquera toujours mieux et à moins de frais que la ménagère la plus économe et la plus adroite”.
Un conseil qui date de 1782.
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Marie
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Avis totalement partagé pour ma part (il me faut même un livre de recettes pour faire des crêpes :fou )
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Lionel
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L'homme de la pampa, parfois rude mais toujours courtois...
