4 nouveaux Meilleurs Ouvriers de France en boulangerie pour la session 2023

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
mai 2023
lundi
08
08:58

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13 candidats pour 4 élus. Tous rassemblés du mercredi 26 au vendredi 28 avril à la CMA Hauts de France de Saint-Saulve (59), les boulangers ont démontré tous leurs talents au travers de créations artistiques et savoureuses, faisant honneur au savoir-faire Français. Cette épreuve finale est la dernière étape de nombreux efforts et sacrifices, d'entrainements répétés, d'une véritable discipline proche de celle observée par les sportifs de haut niveau. Il fallait au moins tout cela pour se hisser aux sommets de l'excellence, pour prétendre décrocher ce véritable diplôme d'Etat.
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