L’inquiétant appauvrissement des boulangers français

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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oct. 2023
mardi
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L’édition 2023 de l’Observatoire Fiducial de la boulangerie-pâtisserie, basée sur des résultats arrêtés en 2022, dépeint une situation où les chefs d’entreprise réduisent leur rémunération, alors même que leur implication dans l’exploitation se trouve accrue.
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JeanDearlot
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Une réalité que peu de personnes acceptent d'entendre hélas...
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