
À Alluyes, la seule boulangerie à dix kilomètres à la ronde risque de mettre la clé sous la porte. La faute aux charges qui explosent. Pour s’en sortir, Aurélien et Anne-Cécile Martin, les gérants, ont lancé une cagnotte en ligne. L’objectif, tenir jusqu’au mois de mai 2024, où l’horizon financier pourrait s’éclaircir pour ces artisans.
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