"Guerre des boulangeries" : le préfet maintient un jour de fermeture hebdomadaire

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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mars 2024
jeudi
07
11:49

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Le préfet de la Charente-Maritime a tranché. Sommé par la justice de consulter les boulangers sur la fermeture hebdomadaire, Brice Blondel s'appuie sur ce sondage pour reconduire l'arrêté existant. Soulagement chez les boulangers artisanaux. Les industriels préparent leur recours.
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