Salon-de-Provence : une nouvelle formation pâtisserie pour le CFA !

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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mai 2024
lundi
27
09:54

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C'est officiel : dès la rentrée 2024, le CFA de Salon proposera une nouvelle formation : la mention complémentaire de "Pâtisserie de boutique". Une formation complémentaire au CAP de pâtissier et/ou bac professionnel boulangerie. Cette mention de un an, qui pourra accueillir une quinzaine d'étudiants à Salon-de-Provence, permet aux apprentis de se spécialiser et d'acquérir les compétences supplémentaires pour obtenir le titre de "pâtissier chocolatier glacier confiseur".
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Tchristophe
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mai 2024
mardi
28
06:02

Bonjour,

Cela va permettre à beaucoup d'apprentis de perfectionner leur art et d'acquérir des compétences précieuses pour devenir de véritables maîtres dans leur domaine. J'ai hâte de voir les créations incroyables que ces futurs pâtissiers vont nous concocter ! Bravo au CFA de Salon pour cette initiative. Pour ma part, je suis barman, mais je m'intéresse beaucoup à la pâtisserie. Entre les Shaker à Cocktail et les bruits de comptoir, il faut dire que l'ambiance n'est pas tout à fait pareil.
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