Blé OGM

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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G.Robert
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oct. 2024
jeudi
03
01:50

Biden approuve le blé transgénique de Bioceres, le premier à être exporté aux États-Unis.
La biotech argentine a reçu le feu vert du gouvernement américain pour son blé génétiquement modifié HB4, se rapprochant ainsi de son objectif d'atteindre ce marché.
Cette technologie a été approuvée dans les pays suivants : Argentine , Le Brésil , L'Australie et la Nouvelle-Zélande , Le Nigéria , La Colombie
il a été créé pour être résistant au glufosinate d’ammonium, un herbicide 15 fois plus toxique que le glyphosate.
La prétendue résistance à la sécheresse doit justifier une manipulation génétique et pouvoir introduire une résistance au glufosinate.

Je ne sais pas si on en trouve dans le commerce actuelement mais ca va pas aider pour luter contre la mode du sans gluten
On va pas tarder a perdre les certificacions de blé organic comme pour le maiz et le soya pour contaminacion croisée.
parce que de bien pétrir est ce qui a de plus difficile dans ce métier M.Malouin 1767
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