Façonnage et fermentation
- BoulangerieNet
- Actualité
- Messages : 99
- Enregistré le : vendredi 29 août 2003, 16:03
- Localisation : Paris
- Donné : 1 J'aime
- Reçu : 3 J'aime
- A remercié : 1 fois
- Contact :
oct. 2024
jeudi
17
05:51
Façonnage et fermentation : 4 innovations au service du geste artisanal
Pour un façonnage rapide et une fermentation maîtrisée, équipez-vous des meilleurs outils. Des pétrins adaptés, aux diviseuses performantes et fermenteurs à levain, boostez votre productivité sans compromis.
Suite...
Une information a diffuser > BoulangerieNet
Le site des professionnels de la Boulangerie Pâtisserie Artisanales.