Fabrice Pottier remporte la 3e édition du Master National du Meilleur Pain au Chocolat
Temps fort du Salon du Chocolat de Paris, la 3e édition du Master National du Meilleur Pain au Chocolat a eu lieu le 30 octobre. Fabrice Pottier, de la région Île-de-France, monte sur la plus haute marche du podium. La rédaction du Monde des Boulangers et des Pâtissiers a participé au jury.
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