Cri du cœur d’un boulanger : non à la trancheuse à pain !

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
juin 2022
dimanche
12
09:47

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Au fil des décennies, les boulangeries se sont dotées de trancheuses à pain. Facilité pour le consommateur, rares sont d’ailleurs celles à ne pas en avoir. Pourtant, cette machine facilitatrice, ne veut pas que du bien à votre pain ! Le boulanger français Adriano Farano de "Pane e vivo" a, sur ce point, un avis tranché ! Explication passionnante au micro de "Bientôt à Table !"
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