Face à l'inflation, la Côte d'Ivoire veut miser sur ses céréales locales

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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juin 2022
mercredi
29
07:18

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"On est prêt à consommer local". Face à l'inflation et au risque de pénurie de blé causées par la guerre en Ukraine, la Côte d'Ivoire mise sur l'utilisation de denrées locales, à commencer par la farine de manioc pour fabriquer la très appréciée baguette de pain.
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