En Haute-Garonne, depuis le mois de juin, Alain Zahnd, boulanger, et Grégory Ségur, agriculteur-minotier, travaillent ensemble. Eux qui ont en commun l’amour du ballon ovale poussent dans le même sens : la valorisation des circuits courts. Et bénéficient, chacun de leur côté, de cet essai transformé.
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