Pourquoi la France compte de plus en plus de boulangeries malgré les difficultés du secteur

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
mars 2023
jeudi
23
08:22

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Confrontées à la hausse des coûts de l'énergie, les boulangeries ont relativement bien tenu le choc en 2022. Le nombre d'entreprises du secteur est même au plus haut depuis deux décennies.
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