Pain à l'ancienne, boulangère moderne
- Sewer
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mai 2023
lundi
15
09:02
Boulangère-paysanne à Caniac-du-Causse, dans le Lot, Nanou d'Haese cherche à faire son pain « au plus proche de la façon dont le faisaient les paysan avant ». La modernité vient de son rythme de travail et de sa commercialisation.
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