Une nouvelle agriculture prend racine

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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févr. 2024
vendredi
09
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Trouver les bonnes techniques, les débouchés, lancer des labels, sensibiliser les consommateurs… Les filières de blés sur sols vivants sont à construire, en même temps que la science agronomique doit encore avancer sur le sujet grâce à de nouveaux outils d’analyse.
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